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餐饮食品安全管理员
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在开始建立HACCP体系之前,必须建立一个HACCP小组。
(A)正确
(B)错误
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1
对餐饮服务人员来说,即使带手套工作也应严格洗手。
2
下面有关说法不正确的是()。
3
废弃物处置要求()。
4
《食品经营许可证》的有效期限为()。
5
食品生产经营过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以对食品生产经营者的()进行责任约谈。
6
重大活动餐饮服务食品安全监督管理中,属于餐饮服务食品安全监管部门的责任的是_____。
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