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餐饮食品安全管理员
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在食品中按照国家有关标准规定正确选择和适量使用食品添加剂,不会对人体健康造成伤害。
(A)正确
(B)错误
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1
对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可,质量监督和卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。
2
餐饮服务提供者取得的《食品经营许可证》,不得()。
3
关于烹饪要求,以下说法正确的()。
4
有关食品安全的正确表述是( )?
5
餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪 项内容( )
6
符合《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定的是()。
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