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餐饮食品安全管理员
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地方特色食品安全标准由省(自治区、直辖市)人大制定并公布。
(A)对
(B)错
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1
下列哪种情况可使病原微生物在食物中大量繁殖()。
2
关于食品添加剂使用管理,以下说法正确的是()。
3
()是保证食品安全的第一责任人,对其生产经营食品的安全负责。
4
西汉时发明的卤水点豆腐,卤水就是一种食品添加剂,还有发面时用的碱面也是食品添加剂。
5
采用浸出法生产植物油,存在有机溶剂残留问题。
6
下列属于人工合成着色剂的是()
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