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餐饮食品安全管理员
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河豚鱼含河豚毒素最多的是肌肉。
(A)对
(B)错
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1
对餐饮服务人员来说,即使带手套工作也应严格洗手。
2
食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。
3
《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订,自( )起施行。
4
食品从业人员经过体检、食品安全知识培训并持有效的()方可上岗。
5
下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的( )
6
有关食品安全的正确表述是( )?
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