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餐饮食品安全管理员
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食物中毒是最常见的食源性疾病。
（A）对
（B）错
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1
任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。
2
食用农产品的市场销售不在食品安全监督管理的范围。
3
食品生产经营单位可以使用捕鼠器械。
4
从业人员上岗时需要遵守的卫生要求()。
5
烹饪场所属于()。
6
畜肉僵直主要与哪种因素有关( )。
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