登录
注册
首页
->
餐饮食品安全管理员
下载题库
食品安全企业标准由企业制定,作为组织生产的依据在本企业适用,不需要办理其他手续。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮食品安全管理员试题
1
餐具消毒液应该每天更换。
2
需要烧熟煮透的食品，加工制作时食品的中心温度应达到70℃以上。
3
在盛放留样食品的容器上应标注留样食品名称、留样时间(月、日、时)，或者标注与留样记录相对应的标识；留样数量100g。
4
有关食品安全的正确表述是( )？
5
以下哪一项不属于食品安全解冻方法()。
6
畜肉僵直主要与哪种因素有关( )。
考试
