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餐饮食品安全管理员
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在符合《食品添加剂使用标准》的前提下,食品可加入着色剂,如蛋黄面中加入黄色素。
（A）对
（B）错
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1
被列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是()。
2
下列哪种食品为易腐食品()。
3
洗手是个人卫生的最重要一项，宁多勿少。
4
食品经营者不得销售未取得食品生产许可证或者食品小作坊登记证的食品生产者生产的食品。
5
食品生产经营者一年内出现两次以上食品安全监督抽检不合格且危害人体健康、生命安全的,依照法律、法规的规定从重处罚。
6
食品留样记录中应包含下列哪几项内容( )
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