登录
注册
首页
->
餐饮食品安全管理员
下载题库
炭疽的传染源主要为患病的食草动物。
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多餐饮食品安全管理员试题
1
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。
2
抽样工作人员应当严格按照操作规程抽取样品。抽样过程中形成的文书、采集的影份资料以及检验结果可以作为监督管理依据。
3
食源性疾病是指通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的、具有中毒性质的一类疾病。
4
食品生产经营应该具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
5
下列属于人工合成着色剂的是()
6
食品留样记录中应包含下列哪几项内容( )
考试
