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餐饮食品安全管理员
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天然食品添加剂不一定比化学合成的食品添加剂更安全
（A）对
（B）错
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1
在环境中不易降解、残留期最长的农药是()
2
食物中毒的诊断依据是()。
3
食品进货查验记录、出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于产品保质期满后()个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于( )年 。
4
冷藏温度和冷冻温度分别是0℃～8℃和低于低于－12℃。
5
防止食物被黄曲霉毒素污染的根本措施是()。
6
组织的食品安全方针应得到对其持续适宜性的评审。
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