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餐饮食品安全管理员
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天然食品添加剂不一定比化学合成的食品添加剂更安全
（A）对
（B）错
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1
畜肉僵直主要与哪种因素有关( )。
2
重大活动的赞助食品应在大会召开( )天前确定，活动主办方要确保赞助食品的安全性。
3
食品经营许可证只有正本才有法律效力，副本不具有法律效力，只是用来办事的。
4
为了快速完成任务，内审时无需沟通，只需要拍照留要审核发现即可。
5
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。
6
食用水果之前可以用臭氧水浸泡处理后再食用，可以很好地分解破坏水果蔬菜中农药残留和其它有害成分。
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