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餐饮食品安全管理员
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从事餐饮服务的企业不得伪造、涂改餐饮服务许可证,但可以出借餐饮服务许可证。
(A)对
(B)错
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1
食品从业人员经过体检、食品安全知识培训并持有效的()方可上岗。
2
采购猪肉的应查验哪些证件
3
条件可食肉是指()。
4
专间包括哪些区域
5
从业人员必须先进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗,不得先上岗后体检。
6
食品经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。
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