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餐饮食品安全管理员
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食物未进行保鲜处理保存在冰箱中，就一直不会腐朽变质。
（A）对
（B）错
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1
黄曲霉毒素中毒的主要靶器官是()
2
从业人员必须接受食品安全知识培训并经考核合格后，方可直接从事餐饮服务工作。
3
留样食品的留样数量不少于( )克
4
须设置独立专间的是()。
5
根据《食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者()的赔偿金。
6
餐饮服务单位的二次更衣室是为卫生要求最高的专间工作人员而设。
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