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餐饮食品安全管理员
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特定餐饮服务提供者应对供应商进行现场评价审核。
(A)正确
(B)错误
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1
监管食品生产经营活动的部门为()。
2
任何组织和个人均有权对餐饮服务食品安全进行社会监督,举报餐饮服务提供者违反本办法的行为,了解有关餐饮服务食品安全信息,对餐饮服务食品安全工作提出意见和建议。
3
废弃物应及时处理,不需要做记录即可。
4
下列不属于粮豆的主要卫生问题是()。
5
天然食品添加剂不一定比化学合成的食品添加剂更安全
6
对蜂蜜蜜源的要求:蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露因安全无毒,不得来源于有毒蜜源植物。
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