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餐饮食品安全管理员
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食品冷藏温度的范围应在( )之间。
（A）15℃～20℃
（B）10℃～20℃
（C）0℃～10℃
（D）0℃～5℃
参考答案
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1
《食品经营许可管理办法》中“单位食堂” 的含义：指设于()供应内部职工、学生等集中就餐场所。
2
洗手是个人卫生的最重要一项，宁多勿少。
3
有关食品安全的正确表述是：
4
批量采购进口食品、食品添加剂的,应当()。
5
需要烧熟煮透的食品，加工制作时食品的中心温度应达到70℃以上。
6
与外界连通的大门应为自闭式，处于常闭状态。
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