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餐饮食品安全管理员
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重大活动的赞助食品应在大会召开( )天前确定，活动主办方要确保赞助食品的安全性。
（A）5
（B）2
（C）3
（D）7
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1
食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
2
按要求不同，C类食品安全管理员分为“餐饮服务初级”和“餐饮服务高级”两个等级，分别用C2和C1表示。
3
存放消毒后餐用具的保洁设施，应符合下列哪些项要求
4
关于食品添加剂使用管理，以下说法正确的是()。
5
食用水果之前可以用臭氧水浸泡处理后再食用，可以很好地分解破坏水果蔬菜中农药残留和其它有害成分。
6
下列食品不需要贴QS标签的是()
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