首页->餐饮食品安全管理员

餐饮服务企业采购记录制度的建立要求,()。

（A）应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度

（B）采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容

（C）或者保留载有上述信息的进货票据

（D）以上都是