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餐饮食品安全管理员
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在环境中不易降解、残留期最长的农药是()
(A)有机磷
(B)拟除虫菊酯
(C)有机氯
(D)氨基甲酸酯
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1
食品安全事故处置要点()。
2
酒类中的甲醇主要来自()
3
食品生产经营企业应当保障食品可追溯,记录和保存进货、生产、加工、包装、运输、储存、销售、检验、召回和停止经营等信息,记录信息应当真实、准确、完整。
4
冷冻和冷藏的的温度范围是:
5
食物中毒是最常见的食源性疾病。
6
国家食品安全风险监测计划应当将境内尚未制定食品安全标准的下列哪类食品及相关有害因素作为重点监测对象。
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