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餐饮食品安全管理员
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经常在柏油路上晒粮食，易造成粮食受到下列哪种污染物的污染()
（A）杂环胺
（B）丙烯酰胺
（C）氯丙醇
（D）苯并(a)芘
参考答案
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1
在环境中不易降解、残留期最长的农药是()
2
依据《中华人民共和国食品安全法》规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门( )
3
从事接触直接入口食品工作的人员患有有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当暂停其工作，待治愈后再安排重新上岗。
4
半成品是指：原料经初步加工或部分加工制作后，尚需进一步加工制作的食品，包括贮存的已加工制作成成品的食品
5
在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”,表示C级食品安全状况的卡通图形是()。
6
餐饮服务提供者发生食物中毒后，应立即采取下列哪些措施( )
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