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餐饮食品安全管理员
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多选题 :
《食品经营许可证》的主体业态包括()。
(A)食品销售经营者
(B)餐饮服务经营者
(C)单位食堂
(D)小摊贩
参考答案
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1
在符合《食品添加剂使用标准》的前提下,食品可加入着色剂,如蛋黄面中加入黄色素。
2
食品经营许可的事项发生变化后,应当在( )个工作日内申请变更
3
利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当经当地卫生行政部门许可。
4
在盛放留样食品的容器上应标注留样食品名称、留样时间(月、日、时),或者标注与留样记录相对应的标识;留样数量100g。
5
下列哪种食品为易腐食品()。
6
在食品中加入“苏丹红”是滥用食品添加剂。
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