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餐饮食品安全管理员
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根据《食品安全法》第一百三十四条规定,食品生产者在一年内累计()因违反本法规定受到处罚的,由食药局责令停产停业,直至吊销许可证。
(A)2次
(B)5次
(C)3次
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1
餐具消毒液应该每天更换。
2
《中华人民共和国食品安全法》规定,从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。
3
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。
4
食物中毒不包括慢性食源性疾病。
5
从业人员必须先进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗,不得先上岗后体检。
6
从事接触直接入口食品工作的人员患有有碍食品安全的疾病的,食品生产经营者应当暂停其工作,待治愈后再安排重新上岗。
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