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餐饮食品安全管理员
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下列食品中，容易引起食物中毒的是()。
（A）常温下长期放置的青鱼
（B）没有煮熟的四季豆
（C）经过处理的河豚
（D）以上都是
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1
烹饪场所属于()。
2
关于食品添加剂使用管理，以下说法正确的是()。
3
下列哪类食物，可能引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状？()
4
市、县级食品药品监督管理部门应当向社会公开日常监督检查时间、检查结果和检查人员姓名等信息,并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持2个月。
5
申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括()。
6
在以下食用色素中,属于天然色素的是()。
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