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餐饮从业人员培训
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食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的 ( )的污染(单选题)
（A）生物
（B）化学
（C）物理
（D）以上都对
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1
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，生食海产品加工至食用的间隔时间不得超过：
2
大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是( )(单选题)
3
根据《食品安全法》规定，聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，可处：
4
以下哪种食品在储存中不需要控制温度、时间？
5
对于进货时末查验许可证和相关证明文件的行政处罚包括：
6
关于食品工具、容器的要求，提法正确的是：
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