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餐饮从业人员培训
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广告的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,可以涉及疾病预防、治疗功能。
(A)对
(B)错
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1
为防止虫害进入,门与地面之间的空隙应不超过6毫米。
2
以下索取的有关证明中,_______是食品安全法规中规定必须索取的证明。
3
餐饮单位加工操作场所的面积应与_________相适应。
4
食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。
5
根据《食品安全法》规定,未经许可从事食品生产经营活动,可处以:
6
四季豆中含有_____,食用后能引起中毒,这种物质经加热后能被破坏。
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