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餐饮从业人员培训
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违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究( )。
（A）道德谴责
（B）刑事责任
（C）民事责任
参考答案
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1
生的蔬菜中最易污染的致病菌包括：
2
避免食品污染的措施包括保持清洁、生熟分开、使用安全的税盒食品原料。
3
购置使用集中消毒餐饮具,需要()
4
低温能彻底杀灭微生物，所以冰箱可用来保鲜食品。
5
下列哪种食品中的亚硝酸盐含量最高？
6
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