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餐饮从业人员培训
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标准的洗手程序中,双手用力搓擦所有表面,互相搓擦()。
(A)5秒
(B)10秒
(C)15秒
(D)20秒
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1
餐饮单位杀灭昆虫的首选方法,是采用符合要求的气雾杀虫剂。
2
鲜肉、禽类最佳贮存温度是低于10°C。
3
预包装食品一旦拆封后,最佳贮存温度是:
4
被吊销餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自行政处罚决定作出之日起_____年内不得从事食品生产经营管理工作。
5
《中华人民共和国刑法》中对于造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的刑事处罚包括:
6
为了控制虫害,在加工食物期间可以使用杀虫剂。
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