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餐饮从业人员培训
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餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。()
（A）对
（B）错
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1
所有的细菌都是有害。
2
原料验收的就是对其感官状态的检查。
3
职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、幼儿园的食堂不得制售冷荤凉菜。
4
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》规定，学校的食品卫生管理实行：
5
以下水产品中不适宜作为生食的是：
6
餐饮部经理是最适合担任专职食品安全管理员的人员。
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