首页->餐饮从业人员培训

多选题 :  食品安全管理人员的职责包括：

（A）组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训

（B）制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查

（C）记录食品生产经营过程的卫生状况，对不符合卫生要求的状况进行处理

（D）组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位