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餐饮从业人员培训
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多选题 :
验收通常应包括哪几个方面?
(A)感官鉴别和实验室检验
(B)检查食品标签
(C)检查运输车辆的温度条件和清洁状况
(D)具有潜在危害的食品检查温度条件
参考答案
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1
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6
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