食品储存涉及到的预防食物中毒的原则包括：|餐饮从业人员培训考试试题

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多选题 : 食品储存涉及到的预防食物中毒的原则包括：

（A）生熟分开

（B）控制时间和温度

（C）保持清洁

（D）杀灭食品中的致病微生物

参考答案

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