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餐饮从业人员培训
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以下哪项不属于违反《食品安全法》规定的违法行为,可不予处罚:
(A)用尚未食用过的回收食品作为原料生产食品
(B)生产经营微生物含量超过食品安全标准限量的食品
(C)生产经营掺假掺杂的食品
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1
原料加工的主要目的是:
2
驱虫剂不但能阻止昆虫进入某一区域,还能杀灭昆虫。
3
食品加工场所、食品接触面必须进行清洗,以减少食品受到的污染。
4
对于进货时末查验许可证和相关证明文件的行政处罚包括:
5
加入糖、盐、酒精等可以使食品中的______降低,,抑制细菌的生长繁殖。
6
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域,不同区域应有明显的标识。
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