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餐饮从业人员培训
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大多数类型的细菌每_____分钟就能繁殖一代。
（A）10~20
（B） 30~60
（C） 3~5
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1
在餐饮礼仪中上菜时，下列哪个行为是正确的()。
2
《餐饮服务食品安全操作规范》规定应进行留样的食品是：
3
瘦肉精中毒一般发生在食用后的30分钟至2小时，主要表现为心跳加快、肌肉震颤、头晕、恶心、脸色潮红等症状。
4
从业人员手部皮肤有破损、华脓。伤口处最可能携带______。
5
以下哪种是在冷藏条件下，使用期限时间通常为最短的食品原料？
6
以下哪些可以成为虫害生存所需的食物
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