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餐饮从业人员培训
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预防虫害的侵入的措施包括防止虫害进入和断绝虫害的食物来源两部分。
(A)对
(B)错
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1
食品原料解冻的最佳方法是在室温下进行。
2
《餐饮服务食品安全操作规范》中推荐,配好的消毒液一般应每6小时更换一次。
3
不正确的食品解冻方法是()
4
餐饮从业新员工需要经过()培训,并考核合格后才能上岗。
5
下列对原料验收项目的阐述最完整的是:
6
在餐饮服务过程中,关于食用油的使用说法正确的有()
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