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餐饮从业人员培训
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食品从业人员经健康检查并持有健康证就能保证身体健康。
（A）对
（B）错
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1
细菌芽孢可以重新变为繁殖体状态。
2
以下关于备餐的说法正确的有：
3
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》规定，学校的食品卫生管理实行：
4
临时从事餐饮服务活动的,《餐饮服务许可证》有效期不超过( )月
5
预防虫害的侵入的措施包括防止虫害进入和断绝虫害的食物来源两部分。
6
消毒后的餐饮具应使用干净的手巾或餐布擦干。
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