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餐饮从业人员培训
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食品从业人员的工作服必须用白色布料制作。
（A）对
（B）错
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1
大部分餐饮食品中能够实际运用的控制食品中细菌生长繁殖最有效的措施是：
2
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，从业人员上厕所前应在________脱工作服。
3
根据《食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动，可处以：
4
_________的卫生是从业人员个人卫生中最为重要的部分。
5
蔬菜储存最适宜的相对湿度是：
6
以下哪种说法是不正确的？
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