登录
注册
首页
->
餐饮从业人员培训
下载题库
出现腹泻等症状的食品从业人员一旦确认是痢疾,应必须立即调离岗位。
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多餐饮从业人员培训试题
1
按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,以下哪些岗位从业人员操作前必须进行手的消毒?
2
任何单位将食堂对外承包经营,单位的负责人都要对食品安全负责。()
3
以下何种方法可以有效预防四季豆食物中毒?
4
餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。()
5
以下有关不同种类食品的理想保存温度条件,正确的是:
6
餐饮后厨人员只要厨师长会使用灭火毯即可,其他后厨人员可以不会使用( )
考试