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餐饮从业人员培训
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不向过敏食客顾客提供含过敏原料食品，就能避免过敏的发生。
（A）对
（B）错
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1
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，洗手消毒设施附近必须设置相应的清洗、消毒用品，必要时设置干手设施。
2
预防细菌性食物中毒最有效的措施的保持干净。
3
根据《食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动，可处以：
4
进入食品加工区域前,员工需要()
5
《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮具采用化学消毒的，至少应设有_______个专用水池。__________
6
关于食品安全管理员的设置，以下正确的是：
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