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食品安全管理人员培训
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多选题 :
下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求?( )
(A)未经洗手消毒直接进入作业区域
(B)将私人物品带入作业区域
(C)在作业区域内吸烟、饮食
(D)进入作业区域规范穿着洁净的工作服,并按要求洗手、消毒
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1
根据《中华人民共和国食品安全法》,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项:( )。
2
粗加工制作与切配中,下列说法错误的是( )。
3
进口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合原产国家或地区的标准即可。
4
同一食品品种不同包装的产品,不受包装规格和包装形式影响的检验项目可以一并检验。
5
食品添加剂可以凭经验、凭感觉添加。
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