登录
注册
首页
->
食品安全管理人员培训
下载题库
多选题 :
某食品生产企业采购食品添加剂,以下做法正确的是( )。
(A)查验食品添加剂生产企业的生产许可证
(B)查验食品添加剂产品合格证明
(C)记录食品添加剂的名称、规格、数量等内容
(D)采购符合食品安全标准的食品添加剂
查看解析
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品安全管理人员培训试题
1
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》,下列关于回收食品的说法不正确的是()。
2
关于烧烤类食品,下列叙述错误的是( )。
3
根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。通常可划分为( )。
4
宜按照标签标注的温度等条件,供应预包装食品。食品的温度不得超过标签标注的温度()。
5
鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制。
考试