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食品安全管理人员培训
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多选题 :
食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全()。
（A）法律
（B）法规
（C）标准
（D）专业知识
参考答案
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1
关于食品生产企业化学污染控制的说法，以下表述正确的是( )。
2
根据《中华人民共和国食品安全法》，国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求，实施( )，提高食品安全管理水平。
3
关于食品安全管理人员的说法，以下表述正确的是( )。
4
使用自制蛋液的，应()保存蛋液，防止蛋液变质。
5
食品生产企业生产的食品中不得添加( )。
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