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食品安全管理人员培训
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食盐生产者应当建立食盐质量安全追溯体系,落实生产销售全程记录制度,依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验等信息,保证食盐质量安全可追溯。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。
(A)三个月,一年
(B)三个月,二年
(C)六个月,一年
(D)六个月,二年
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为预防豆浆中毒,需将豆浆在"假沸"后保持沸腾3分钟以上。
3
粗加工制作与切配中,下列说法错误的是( )。
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在消费提示及健康促进中,以下说法错误的是( )。
5
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