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食品安全管理人员培训
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从事食盐生产活动,应当依照()的规定,取得食品生产许可。
(A)《食品安全抽样检验管理办法》
(B)《食品经营许可管理办法》
(C)《食品生产许可管理办法》
(D)《食品召回管理办法》
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1
关于食品生产企业卫生管理的说法,以下表述正确的是( )。
2
食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中( )等环节详细记录,确保整个环节都能进行有效追溯。
3
食品原料等贮存物品不可直接放置在地面,但可靠墙放置。
4
根据《中华人民共和国食品安全法》,国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求,实施( ),提高食品安全管理水平。
5
从事食盐生产活动,应当依照()的规定,取得食品生产许可。
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