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食品安全管理人员培训
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禁止利用()等方式对食品进行虚假宣传。
(A)会议
(B)讲座
(C)健康咨询
(D)以上都对
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1
"冷食类食品"一般指无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,包括熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。
2
直接接触食品的设备或工具应具有以下哪种材料特性?( )
3
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》,下列哪些行为将按相关规定给予处罚()。
4
应急情况下,可临时使用食用油脂或工业油脂对生产设备上直接接触食品的活动部件进行润滑。
5
关于食品配送的一般要求,下列说法正确的是( )。
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