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食品安全管理人员培训
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食盐生产者不得生产掺假掺杂、混有异物的食盐。
(A)对
(B)错
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1
食品添加剂应当有标签、说明书和包装,并在标签上载明“食品添加剂”字样。
2
生产企业的哪些联系方式可标示在预包装食品标签上?( )
3
高危易腐食品熟制后,在8℃~60℃条件下存放( )小时以上且未发生感官性状变化的,食用前应进行再加热。
4
关于食品生产人员个人卫生的说法,以下表述正确的是( )。
5
有关食品安全管理基本内容下列说法错误的是( )。
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