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食品安全管理人员培训
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食盐生产者可以利用井矿盐卤水熬制食盐。
(A)对
(B)错
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1
餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明。
2
在制度自查方面,对食品安全制度的适用性,每年至少开展( )次自查。
3
关于食品生产企业厂区环境的说法,以下表述正确的是( )。
4
食品添加剂应当有标签、说明书和包装,并在标签上载明“食品添加剂”字样。
5
在原料贮存中下列说法不正确的是( )。
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