登录
注册
首页
->
食品安全管理人员培训
下载题库
食品生产企业的主要负责人要加强供货者管理、进货查验和出厂检验、生产过程控制、食品安全自查等工作,食品安全管理人员应当协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。
(A)对
(B)错
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品安全管理人员培训试题
1
食品生产企业应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施,降低金属或其他异物污染食品的风险。
2
发生食品安全事故后,下列做法正确的是( )。
3
煮沸生豆浆时,应将上涌泡沫除净,煮沸后保持沸腾状态()以上。
4
关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法,以下表述正确的是( )。
5
根据《食盐质量安全监督管理办法》,下列关于食盐的说法正确的是()。
考试