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食品安全管理人员培训
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食品生产企业可以制定低于食品安全国家标准或者地方标准要求的企业标准。
(A)对
(B)错
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1
关于烧烤类食品,下列叙述错误的是( )。
2
化学消毒法中使用含氯消毒剂(不包括二氧化氯消毒剂)的消毒方法中说法错误的是( )
3
食品生产人员应当保持个人卫生,生产食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽。
4
"专间"内不得设置明沟。
5
根据《中华人民共和国食品安全法》,直接入口的食品应当使用( )的包装材料、餐具、饮具和容器。
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