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食品安全管理人员培训
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食品原料不得与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料。
(A)对
(B)错
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1
宜按照标签标注的温度等条件,供应预包装食品。食品的温度不得超过标签标注的温度()。
2
某食品生产企业2017年被吊销许可证,该企业在2020年可以重新申请食品生产许可。
3
应由专人管理留样食品、记录留样情况,记录内容不包括( )。
4
食盐生产者可以利用井矿盐卤水熬制食盐。
5
餐饮服务场所内不得使用( )。
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