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食品安全管理人员培训
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食品生产企业应建立设备保养和维修制度，加强设备的日常维护和保养。
（A）对
（B）错
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1
根据《中华人民共和国食品安全法》，复检机构出具复检结论后，( )。
2
根据《食盐质量安全监督管理办法》，下列关于食盐的说法正确的是()。
3
在对食品安全管理人员培训后，食品生产企业可根据情况确定是否对其进行考核。
4
人员、货物进出通道应设有防鼠板，门的缝隙应()。
5
宜使用冷藏解冻或()方法进行解冻，解冻时合理防护，避免受到污染。使用微波解冻方法的，解冻后的食品原料应被立即加工制作。
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