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食品安全管理人员培训
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食品生产企业厂区不应选择对食品有显著污染的区域,如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善,应避免在该地址建厂。
(A)对
(B)错
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1
生产企业的哪些联系方式可标示在预包装食品标签上?( )
2
在中华人民共和国境内从事( )活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。
3
HACCP是指( )。
4
食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
5
预包装食品标签上净含量的标示应由以下哪些部分组成?( )
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