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食品安全管理人员培训
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多选题 :
关于食品生产企业废弃物处理的说法,以下表述正确的是( )。
(A)应制定废弃物存放和清除制度
(B)废弃物应定期清除
(C)易腐败的废弃物应尽快清除
(D)车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离防止污染
参考答案
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1
食品生产企业生产的食品中不得添加( )。
2
关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表述正确的是( )。
3
未加碘食盐的标签无需标注"未加碘"字样。
4
高危易腐食品应采用()方式配送。
5
根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等( )放置。
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