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食品安全管理人员培训
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根据《中华人民共和国食品安全法》,国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求,实施( ),提高食品安全管理水平。
(A)食品安全自查
(B)风险分级管理
(C)危害分析与关键控制点体系
(D)食品召回
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1
预包装食品营养标签强制标示的内容包括( )。
2
食品生产企业对其生产食品的安全负责。
3
食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括( )。
4
以下清洗消毒餐具的做法中错误的是()。
5
根据《中华人民共和国食品安全法》,县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对( )的食品生产经营者增加监督检查频次。
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